Oggi vi presentiamo un crescione senza glutine molto gustoso, farcito con ingredienti tipici della cucina germanica che lo rendono uno spuntino perfetto da mangiare accompagnato da una buona birra (senza glutine, ovviamente!). Stiamo parlando del crescione farcito con wurstel, patate e senape, appena lanciato da Laboratorio Senza Glutine, realtà di produzione di alimenti artigianali per celiaci.

Realizzato con una base di piadina senza glutine, questo sfizioso crescione senza glutine è confezionato in una pratica vaschetta microondabile che permette di riscaldarlo senza rimuoverlo dalla sua atmosfera protettiva, evitando così il rischio di contaminazione ambientale.

Il formato di questo crescione è molto abbondante (200 grammi!) e si conserva in congelatore, sempre pronto per essere riscaldato e consumato in pochi minuti.

Per maggiori dettagli su questo crescione senza glutine, clicca qui.

Prima di parlarvi dei crescioni senza glutine, vogliamo spiegarvi che cosa sono i crescioni, poiché immaginiamo che molti di voi non ne avranno mai sentito parlare.

I crescioni non sono altro che la classica piadina romagnola, farcita in vari modi prima di cuocerla, e poi ripiegata su se stessa e chiusa pigiando sui bordi in modo che il ripieno non fuoriesca.

I crescioni, insomma, sono una preparazione alternativa della piadina romagnola, per qualcuno molto più sfiziosi da mangiare.

Continua a leggere→