Archivio della categoria: Piadina senza glutine farcita

Il modo più classico di gustare la piadina senza glutine è farcirla con tutto ciò ci vi viene in mente. Le varianti più tradizionali della piadina senza glutine farcita sono con rucola e scquacquerone (un formaggio tipico romagnolo), prosciutto o salame senza glutine, salsiccia e cipolla, verdure gratinate, ma anche con la Nutella per il momento del dessert.

piadina salsiccia e cipolla

Piadina salsiccia e cipolla

La farcitura della piadina con salsiccia e cipolla è adatta a chi è colto da fame intensa, da chi è appassionato da questo tipico accostamento romagnolo e da chi non deve mettersi subito al lavoro dopo avere mangiato questa piadina: la piadina salsiccia e cipolla, infatti, non è tra le farciture più leggere. Ma è sicuramente una delle più gustose.

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Piadina senza glutine sfiziosa

Piadina senza glutine sfiziosa

Ecco un’idea sfiziosa per farcire la vostra prossima piadina senza glutine: bresaola, lattuga e scaglie di grana. Si tratta di un condimento fresco e leggero, adatto soprattutto all’estate, con ingredienti che non accaldano il palato e non riempiono troppo lo stomaco. L’abbiamo provata qualche giorno fa, e avremmo fatto volentieri il bis!

Piadina senza glutine con verdure gratinate

Piadina senza glutine con verdure gratinate

Oggi avevamo voglia di uno spuntino vegetariano per il nostro pranzo, e abbiamo preparato una buonissima piadina senza glutine e senza strutto farcita di verdure gratinate, naturalmente utilizzando del pane senza glutine grattugiato per la cottura delle verdure!

Ingredienti della piadina senza glutine con verdure gratinate

Peperoni, pomodori, melanzane, pane senza glutine, prosciutto crudo, piadina senza glutine.

Preparazione

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piadina senza glutine

Piadina senza glutine estiva

È estate e il nostro palato ha bisogno di alimenti freschi e gustosi per non sentire il caldo. Ma non per questo è obbligatorio rinunciare alla piadina senza glutine. Anzi, se farcirete la vostra piadina senza glutine con i giusti ingredienti, potrete ottenere un pranzo leggero, nutriente e rinfrescante; insomma un toccasana nei giorni di caldo, quando non si ha voglia di mangiare (né tantomeno cucinare ai fornelli) alimenti temperati.

Per questo, oggi vi proponiamo una farcitura fresca e leggera per la vostra piadina senza glutine; sempre che abbiate ancora fame, dopo gli abbondanti buffet di Ferragosto!

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piadina-senza-glutine-nutella

Piadina senza glutine con la Nutella

Avete mai pensato a utilizzare la piadina romagnola senza glutine come base per i vostri dolci? La piadina senza glutine, infatti, si presta per ottenere dolci per celiaci di facile preparazione e gusto eccellente. Una volta provata la piadina senza glutine come dessert, i celiaci più golosi non potranno più farne a meno.

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