La farcitura della piadina con salsiccia e cipolla è adatta a chi è colto da fame intensa, da chi è appassionato da questo tipico accostamento romagnolo e da chi non deve mettersi subito al lavoro dopo avere mangiato questa piadina: la piadina salsiccia e cipolla, infatti, non è tra le farciture più leggere. Ma è sicuramente una delle più gustose.
![piadina salsiccia e cipolla](http://www.piadinasenzaglutine.it/wp-content/uploads/2015/04/piadina-salsiccia-e-cipolla.jpg)