La farcitura della piadina con salsiccia e cipolla è adatta a chi è colto da fame intensa, da chi è appassionato da questo tipico accostamento romagnolo e da chi non deve mettersi subito al lavoro dopo avere mangiato questa piadina: la piadina salsiccia e cipolla, infatti, non è tra le farciture più leggere. Ma è sicuramente una delle più gustose.
Ecco un’idea sfiziosa per farcire la vostra prossima piadina senza glutine: bresaola, lattuga e scaglie di grana. Si tratta di un condimento fresco e leggero, adatto soprattutto all’estate, con ingredienti che non accaldano il palato e non riempiono troppo lo stomaco. L’abbiamo provata qualche giorno fa, e avremmo fatto volentieri il bis!
Oggi avevamo voglia di uno spuntino vegetariano per il nostro pranzo, e abbiamo preparato una buonissima piadina senza glutine e senza strutto farcita di verdure gratinate, naturalmente utilizzando del pane senza glutine grattugiato per la cottura delle verdure!
Peperoni, pomodori, melanzane, pane senza glutine, prosciutto crudo, piadina senza glutine.
È estate e il nostro palato ha bisogno di alimenti freschi e gustosi per non sentire il caldo. Ma non per questo è obbligatorio rinunciare alla piadina senza glutine. Anzi, se farcirete la vostra piadina senza glutine con i giusti ingredienti, potrete ottenere un pranzo leggero, nutriente e rinfrescante; insomma un toccasana nei giorni di caldo, quando non si ha voglia di mangiare (né tantomeno cucinare ai fornelli) alimenti temperati.
Per questo, oggi vi proponiamo una farcitura fresca e leggera per la vostra piadina senza glutine; sempre che abbiate ancora fame, dopo gli abbondanti buffet di Ferragosto!
Avete mai pensato a utilizzare la piadina romagnola senza glutine come base per i vostri dolci? La piadina senza glutine, infatti, si presta per ottenere dolci per celiaci di facile preparazione e gusto eccellente. Una volta provata la piadina senza glutine come dessert, i celiaci più golosi non potranno più farne a meno.