È estate e il nostro palato ha bisogno di alimenti freschi e gustosi per non sentire il caldo. Ma non per questo è obbligatorio rinunciare alla piadina senza glutine. Anzi, se farcirete la vostra piadina senza glutine con i giusti ingredienti, potrete ottenere un pranzo leggero, nutriente e rinfrescante; insomma un toccasana nei giorni di caldo, quando non si ha voglia di mangiare (né tantomeno cucinare ai fornelli) alimenti temperati.
Per questo, oggi vi proponiamo una farcitura fresca e leggera per la vostra piadina senza glutine; sempre che abbiate ancora fame, dopo gli abbondanti buffet di Ferragosto!
